Mahasiswa Universitas Labuhanbatu (ULB) Fakultas Ekonomi dan Bisnis, kelas 4C Manajemen melakukan mini projects pada UMKM Ayam Penyet Bang Amin dengan mata kuliah ilmu komunikasi bisnis dengan dosen pembimbing oleh Ibu Elida F.S. Simanjorang, S.Sos., MSP., untuk tujuan melakukan observasi wawancara dan membantu mempromosikan UMKM Ayam Penyet Bang Amin.
UMKM Ayam Penyet Bang Amin ini banyak dikenali oleh orang-orang karena tempatnya yang mudah dicari dan juga menyajikan makanan yang sangat enak, gurih dengan harga yang murah dan mendapatkan kualitas makanan yang baik dan sehat, apalagi untuk mahasiswa yang tengah menempuh pendidikan.
Kami tertarik dengan UMKM Ayam Penyet Bang Amin ini, salah satu produk unggulan yang dimiliki Ayam Penyet Bang Amin adalah Ayam Penyet Bang Amin dan siomay yang sangat enak ,gurih, dan lezat.
Banyak konsumen yang berpendapat tentang ayamnya yang gurih, lembut, dan menu siomay juga baksonya bersih dan enak, sambalnya juga alami tidak memakai penyedap rasa, dengan harga yang murah bisa mendapatkan kualitas makanan yang pas di lidah.
Dengan kedatangan mahasiswa/i Universitas Labuhanbatu ke UMKM Ayam Penyet Bang Amin yaitu Sariyah Saragih sebagai ketua, anggota Mutiara, Jefri, Puspita, Halimah, dan Sofia memberikan beberapa masukan kepada pemilik Ayam Penyet Bang Amin seperti membuat baju seragam untuk karyawan dan bertambahnya fasilitas seperti menambakan fasilitas karaoke untuk menambah suasana yg menyenangkan bagi konsumen, dan kipas angin.
“Untuk masukan dan saran yang diberikan mahasiswa/i sangat bagus dan kreatif, saya akan mencoba mempertimbangkan dari saran yang adik-adik berikan,” ucap pemilik Ayam Penyet Bang Amin.
Pemilik (owner) Ayam Penyet Bang Amin sangat baik dan ramah ketika kami datang untuk melalukan mini project.
“Saya sangat mengapresiasi salah satu kegiatan mini project ini untuk membantu terkhusus seperti kami para usaha usaha menengah. Dengan kedatangan dan dukungan dari adik-adik Universitas Labuhanbatu sangat berarti bagi kami, adanya masukan seperti saran dan ide-ide membantu meningkatkan penjualan Ayam Penyet Bang Amin. Kami dapat melihat di mana kekurangan dan dapat meningkatkan strategi penjualan kami,” ungkap owner Ayam Penyet Bang Amin.
Kampus Universitas Labuhanbatu merupakan salah satu kampus terbaik di Sumatera Utara, kampus ULB berkomitmen untuk memberikan pendidikan terbaik yang akan membantu untuk mencapai potensi yang maksimal, dengan tagline kreatif, mandiri, dan berwirausaha.
Universitas Labuhanbatu terdiri dari empat fakultas dan sepuluh program studi yang sudah terakreditasi B, salah satunya adalah fakultas ekonomi dan bisnis. Universitas Labuhanbatu berada di jalan Sisingamangaraja No. 126A Km 3,5 Aek Tapa Kecamatan Rantau Selatan Kabupaten Labuhanbatu Provinsi Sumatera Utara.
Penulis: Kelompok 4
Mahasiswa Manajemen Universitas Labuhanbatu
Editor: Ika Ayuni Lestari
Bahasa: Rahmat Al Kafi
Ikuti berita terbaru di Google News
