Bayangkan: daun herbal segar masuk ke dalam botol, ditekan ribuan kali lebih kuat dari tekanan dasar laut, dan keluar sebagai teh yang siap minum—segar, steril, […]
Proses pengolahan termal atau dengan menggunakan panas sering digunakan pada beberapa produk pangan terutama minuman, seperti susu dan jus. Tujuan dari proses pengolahan termal ini […]
BERITA TERBARU
Tag: high pressure processing
Makanan Aman Tanpa dimasak? Ini Rahasia Teknologi Tanpa Panas!
Bayangkan Anda sedang menikmati segelas jus jeruk dari botol yang rasanya seperti baru diperas. Warnanya cerah, rasanya segar, dan tidak ada rasa “matang” seperti jus […]
Peran Teknologi High Pressure Processing pada Pangan dalam Mendukung Gut-Brain Axis
Sistem pencernaan merupakan alat vital yang berfungsi untuk mencerna dan menyerap zat gizi dari makanan yang dikonsumsi. Nutrisi yang telah diserap kemudian dimanfaatkan dengan baik […]
Efek High-Pressure Processing pada Minuman Jus
Proses pengolahan termal atau dengan menggunakan panas sering digunakan pada beberapa produk pangan terutama minuman, seperti susu dan jus. Tujuan dari proses pengolahan termal ini […]
Tidak Ada Pos Lagi.
Tidak ada laman yang di load.
