| Penulis | 1. Eithlis Arlitha Elthyska Zagoto 2. Muhammad Rafli Azhari 3. Adrian Nafis Sibarani |
| Afiliasi | Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Pamulang |
| Unit/Objek Pembahasan | PT Indofood Sukses Makmur Tbk |
| Lokasi Perusahaan | Sudirman Plaza, Indofood Tower, Jalan Jenderal Sudirman Kav. 76–78, Jakarta Selatan, Indonesia |
Abstrak
Perkembangan teknologi informasi memberikan pengaruh besar terhadap kegiatan operasional perusahaan, terutama dalam bidang industri manufaktur.
Sistem informasi manufaktur merupakan salah satu sistem yang membantu perusahaan mengelola kegiatan produksi, mulai dari perencanaan, pengelolaan bahan baku, pengawasan proses produksi, hingga pengendalian hasil produksi.
Artikel ini bertujuan untuk mengetahui fungsi dan manfaat sistem informasi manufaktur serta menganalisis perannya dalam mendukung kegiatan produksi pada PT Indofood Sukses Makmur Tbk.
Metode penulisan yang digunakan adalah studi literatur dengan mengumpulkan informasi dari jurnal ilmiah dan sumber resmi perusahaan.
Hasil pembahasan menunjukkan bahwa sistem informasi manufaktur memiliki peran penting dalam membantu pengelolaan persediaan, perencanaan produksi, pemantauan kegiatan operasional, dan pengambilan keputusan oleh pihak manajemen.
Penerapan sistem informasi yang tepat dapat membantu perusahaan meningkatkan efisiensi kerja, mengurangi kesalahan pencatatan, serta mendukung produktivitas.
Dengan demikian, sistem informasi manufaktur menjadi salah satu bagian penting dalam menghadapi perkembangan teknologi dan persaingan industri di era digital.
Kata Kunci: Sistem Informasi Manufaktur, PT Indofood, Teknologi Informasi, Produksi, Efisiensi, Produktivitas.
1. Pendahuluan
Perkembangan teknologi informasi saat ini membawa perubahan besar dalam berbagai bidang kehidupan, termasuk dunia usaha dan industri.
Perusahaan dituntut untuk mampu mengikuti perkembangan teknologi agar kegiatan operasional dapat berjalan secara efektif dan efisien.
Industri manufaktur merupakan kegiatan usaha yang mengolah bahan baku menjadi barang jadi melalui beberapa tahapan proses produksi.
Dalam menjalankan kegiatan tersebut, perusahaan perlu memperhatikan persediaan bahan baku, tenaga kerja, peralatan produksi, kualitas produk, serta waktu penyelesaian produksi.
Salah satu sistem yang dapat membantu kegiatan tersebut adalah sistem informasi manufaktur.
Sistem ini digunakan untuk mengelola informasi yang berhubungan dengan proses produksi sehingga perusahaan dapat melakukan perencanaan, pengawasan, dan evaluasi secara lebih teratur.
Gamaliel dan Safitri (2021) membahas perancangan sistem informasi persediaan bahan baku produksi yang dapat membantu pengelolaan data material dalam perusahaan.
Hal tersebut menunjukkan bahwa pemanfaatan sistem informasi dapat mendukung kegiatan produksi agar lebih terorganisasi.
Dalam artikel ini, PT Indofood Sukses Makmur Tbk dipilih sebagai objek pembahasan karena perusahaan tersebut bergerak dalam industri makanan dan memiliki kegiatan usaha yang mencakup berbagai tahapan produksi.
Melalui pembahasan ini, penulis ingin menjelaskan pentingnya sistem informasi manufaktur dalam mendukung efisiensi dan produktivitas perusahaan.
2. Pengertian Sistem Informasi Manufaktur
Sistem informasi manufaktur merupakan sistem yang digunakan untuk mengumpulkan, mengolah, menyimpan, dan menyampaikan informasi yang berkaitan dengan kegiatan produksi suatu perusahaan.
Sistem ini membantu perusahaan mengatur berbagai aktivitas produksi, seperti menentukan jumlah barang yang akan dibuat, mengelola persediaan bahan baku, memantau proses produksi, dan mencatat hasil produksi.
Dengan adanya sistem informasi manufaktur, perusahaan dapat memperoleh informasi secara lebih cepat dan terstruktur.
Informasi tersebut dapat digunakan oleh pihak manajemen sebagai bahan pertimbangan dalam mengambil keputusan.
Selain itu, sistem informasi manufaktur juga membantu menghubungkan bagian produksi, persediaan, dan manajemen agar kegiatan perusahaan dapat berjalan secara terkoordinasi.
3. Profil PT Indofood Sukses Makmur Tbk
PT Indofood Sukses Makmur Tbk merupakan salah satu perusahaan yang bergerak dalam bidang industri makanan di Indonesia.
Perusahaan ini didirikan pada tanggal 14 Agustus 1990 dengan nama awal PT Panganjaya Intikusuma dan kemudian berganti nama menjadi PT Indofood Sukses Makmur pada tahun 1994.
Indofood dikenal sebagai perusahaan yang menjalankan kegiatan usaha dalam berbagai tahapan industri makanan, mulai dari produksi bahan baku, pengolahan, hingga menghasilkan produk yang dipasarkan kepada konsumen.
Kegiatan usahanya didukung oleh beberapa kelompok bisnis, yaitu Consumer Branded Products, Bogasari, Agribusiness, dan Distribution.
Berbagai kegiatan tersebut menunjukkan bahwa perusahaan membutuhkan pengelolaan informasi dan koordinasi yang baik dalam menjalankan proses operasionalnya.
Kantor pusat PT Indofood Sukses Makmur Tbk berlokasi di Sudirman Plaza, Indofood Tower, Jalan Jenderal Sudirman Kav. 76–78, Jakarta Selatan.
Sementara itu, fasilitas pabrik dan perkebunan perusahaan serta entitas anak dan asosiasinya berada di berbagai wilayah.
4. Fungsi Sistem Informasi Manufaktur
Sistem informasi manufaktur mempunyai beberapa fungsi penting dalam mendukung kegiatan produksi perusahaan.
1. Perencanaan Produksi
Sistem membantu perusahaan menentukan jumlah produk yang akan dibuat berdasarkan kebutuhan pasar dan target produksi yang telah ditetapkan.
2. Pengelolaan Persediaan Bahan Baku
Perusahaan dapat mengelola informasi mengenai jumlah bahan baku yang tersedia sehingga dapat memperkirakan kebutuhan pembelian bahan baku berikutnya.
3. Pengawasan Proses Produksi
Sistem membantu memantau kegiatan produksi agar perusahaan dapat mengetahui perkembangan pekerjaan dan menemukan kendala yang mungkin terjadi.
4. Pengendalian Kualitas Produk
Informasi hasil produksi dapat digunakan untuk membantu perusahaan mengawasi kualitas barang agar sesuai dengan standar yang telah ditentukan.
5. Penyediaan Informasi bagi Manajemen
Data yang diperoleh dari kegiatan produksi dapat digunakan oleh pihak manajemen untuk melakukan evaluasi dan menentukan keputusan yang tepat.
5. Analisis Sistem Informasi Manufaktur pada PT Indofood Sukses Makmur Tbk
PT Indofood Sukses Makmur Tbk memiliki kegiatan produksi yang melibatkan pengolahan bahan baku menjadi berbagai produk makanan.
Kegiatan tersebut membutuhkan perencanaan dan pengelolaan informasi yang baik agar proses produksi dapat berjalan dengan lancar.
Berdasarkan karakteristik kegiatan usaha Indofood, terdapat beberapa fungsi sistem informasi manufaktur yang relevan untuk mendukung operasional perusahaan.
1. Pengelolaan Bahan Baku
Dalam kegiatan produksi makanan, bahan baku seperti tepung, minyak, gula, dan bahan lainnya perlu dikelola dengan baik.
Informasi persediaan membantu perusahaan mengetahui jumlah bahan yang tersedia dan memperkirakan kebutuhan produksi.
2. Perencanaan Jumlah Produksi
Perusahaan perlu menentukan jumlah produk yang akan dibuat sesuai dengan kebutuhan pasar.
Informasi mengenai permintaan konsumen dapat menjadi bahan pertimbangan dalam menyusun rencana produksi.
3. Pemantauan Kegiatan Produksi
Proses produksi membutuhkan pengawasan agar setiap tahapan dapat berjalan sesuai rencana.
Informasi mengenai proses produksi dapat membantu pihak perusahaan mengetahui perkembangan pekerjaan dan mengidentifikasi kendala.
4. Pengendalian Kualitas Produk
Produk makanan harus memenuhi standar kualitas yang telah ditetapkan.
Pengelolaan informasi produksi dapat membantu perusahaan melakukan pencatatan dan evaluasi terhadap hasil produksi.
5. Pengambilan Keputusan
Informasi mengenai bahan baku, jumlah produksi, dan hasil produksi dapat digunakan oleh manajemen sebagai dasar untuk melakukan evaluasi serta menentukan langkah perbaikan.
Dari pembahasan tersebut dapat diketahui bahwa sistem informasi manufaktur memiliki peran yang relevan dalam mendukung kegiatan produksi perusahaan seperti Indofood.
Namun, uraian fungsi di atas merupakan analisis berdasarkan kebutuhan kegiatan manufaktur, bukan klaim mengenai perangkat lunak atau sistem internal tertentu yang digunakan perusahaan.
6. Manfaat Penerapan Sistem Informasi Manufaktur
Penerapan sistem informasi manufaktur memberikan beberapa manfaat bagi perusahaan, antara lain:
1. Meningkatkan Efisiensi Produksi
Pengelolaan informasi yang baik membantu perusahaan mengatur waktu, tenaga kerja, dan bahan baku agar proses produksi berjalan lebih efektif.
2. Mempermudah Pengelolaan Persediaan
Perusahaan dapat mengetahui jumlah bahan baku yang tersedia sehingga dapat mengurangi risiko kekurangan atau penumpukan persediaan.
3. Mengurangi Kesalahan Pencatatan
Pengolahan informasi secara sistematis dapat membantu mengurangi kesalahan dalam pencatatan data produksi dan persediaan.
4. Membantu Pengambilan Keputusan
Informasi yang tersedia dapat digunakan oleh manajemen untuk mengevaluasi kegiatan produksi dan menentukan strategi yang sesuai.
5. Meningkatkan Produktivitas
Dengan proses kerja yang lebih teratur, perusahaan dapat memanfaatkan sumber daya secara optimal dan meningkatkan hasil produksi.
7. Tantangan dalam Penerapan Sistem Informasi Manufaktur
Walaupun memiliki banyak manfaat, penerapan sistem informasi manufaktur juga memiliki beberapa tantangan.
Pertama, perusahaan membutuhkan biaya untuk menyediakan perangkat teknologi dan mengembangkan sistem informasi.
Kedua, karyawan harus memiliki kemampuan dalam menggunakan teknologi yang diterapkan.
Oleh karena itu, pelatihan menjadi hal yang penting agar sistem dapat digunakan dengan baik.
Selain itu, keamanan data juga harus diperhatikan karena informasi produksi dan persediaan merupakan bagian penting dari kegiatan perusahaan.
Untuk mengatasi tantangan tersebut, perusahaan perlu melakukan pemeliharaan sistem secara berkala, memberikan pelatihan kepada karyawan, serta menjaga keamanan informasi perusahaan.
8. Pentingnya Sistem Informasi Manufaktur di Era Digital
Di era digital, persaingan antarperusahaan semakin berkembang.
Perusahaan tidak hanya dituntut menghasilkan produk yang berkualitas, tetapi juga harus mampu mengelola proses produksi dengan baik.
Penggunaan teknologi informasi menjadi salah satu langkah yang dapat dilakukan untuk meningkatkan kemampuan perusahaan dalam menghadapi persaingan.
Sistem informasi manufaktur membantu perusahaan memperoleh data yang dibutuhkan untuk melakukan evaluasi dan perbaikan proses produksi.
Mauluddin, Arifin, dan Nulhakim (2022) membahas perancangan sistem informasi manufaktur untuk membantu pemantauan estimasi waktu penyelesaian pesanan dan ketersediaan bahan baku.
Hal ini memperlihatkan bahwa sistem informasi dapat digunakan untuk mendukung pengawasan kegiatan produksi dan pemenuhan pesanan.
Dengan pemanfaatan teknologi yang tepat, perusahaan dapat meningkatkan kualitas produk, mengurangi pemborosan, serta memenuhi kebutuhan konsumen dengan lebih baik.
9. Kesimpulan
Sistem informasi manufaktur merupakan bagian penting dalam mendukung kegiatan operasional perusahaan, terutama dalam bidang produksi.
Sistem ini membantu perusahaan mengelola informasi mengenai perencanaan produksi, persediaan bahan baku, pengawasan proses produksi, dan hasil akhir produk.
Berdasarkan pembahasan PT Indofood Sukses Makmur Tbk, perusahaan yang memiliki kegiatan produksi makanan membutuhkan pengelolaan informasi yang teratur agar proses produksi dapat berjalan dengan baik.
Fungsi sistem informasi manufaktur yang relevan meliputi pengelolaan bahan baku, perencanaan produksi, pemantauan proses, pengendalian kualitas, dan penyediaan informasi bagi manajemen.
Menurut kami, pemanfaatan teknologi informasi sangat penting bagi perusahaan manufaktur karena dapat membantu meningkatkan efisiensi kerja, mengurangi kesalahan pencatatan, serta mendukung pengambilan keputusan.
Dengan pengelolaan yang tepat, sistem informasi manufaktur dapat menjadi salah satu faktor pendukung peningkatan produktivitas dan daya saing perusahaan.
Dosen Pengampu: Deiz Novitasari, S.M., M.M.
Editor: Sajidah El-Zahra
Bahasa: Rahmat Al Kafi
Daftar Pustaka
- Gamaliel, F., & Safitri, N. (2021). Perancangan Sistem Informasi Persediaan Bahan Baku Produksi Berbasis Desktop. Jurnal Sistem Informasi dan Teknologi (SINTEK), 1(2), 26–30. https://doi.org/10.56995/sintek.v1i2.3
- Mauluddin, Y., Arifin, D. M., & Nulhakim, S. A. (2022). Perancangan Sistem Informasi Manufaktur untuk Estimasi Due Date Pemesanan dan Monitoring Bahan Baku pada CV. Rafli Collections Berbasis Android. Jurnal Algoritma, 19(1), 449–457. https://doi.org/10.33364/algoritma/v.19-1.1103
- PT Indofood Sukses Makmur Tbk. (2024). Laporan Tahunan 2024. https://www.indofood.com/investor-relation/annual-report
- PT Indofood Sukses Makmur Tbk. (n.d.). Profil Perusahaan. https://www.indofood.com/company
- Soeltanong, M. B., & Sasongko, C. (2021). Perencanaan Produksi dan Pengendalian Persediaan pada Perusahaan Manufaktur. Jurnal Riset Akuntansi & Perpajakan, 8(1), 14–27. https://doi.org/10.35838/jrap.2021.008.01.02
⚡ Baca Lebih Cepat Artikel MMI di Ponsel Anda!
Ikuti Channel WhatsApp
Media Mahasiswa Indonesia (MMI):
KLIK DI SINI
