Table Manner dalam Bahasa Inggris: Soft Skill yang Tak Bisa diabaikan di Dunia Kerja

Surabaya, 13 April 2025 – Mahasiswa program studi Bahasa Inggris untuk Ilmu komunikasi bisnis dan profesional (BISPRO) Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jawa Timur dibuat penasaran dengan salah satu materi yang tidak familiar, table manner yang masuk kedalam mata kuliah etiket dan pengembangan kepribadian.

Banyak yang bertanya-tanya, “Mengapa etika makan masuk ke mata kuliah BISPRO? Apa hubungannya dengan dunia kerja kantor?”

Ingin publikasi Artikel, Opini, Berita dan Essay di Media Mahasiswa Indonesia?

Atau di Media Online Nasional, Hubungi Redaksi MMI

Chat WA Kirim Email

Table manner bukan sekadar soal cara makan dengan benar, melainkan cerminan profesionalisme dan etiket sosial dalam dunia bisnis. Dalam lingkungan kerja profesional, tidak jarang terjadi pertemuan atau negosiasi bisnis yang berlangsung saat jamuan makan. Di sinilah pentingnya memahami table manner.

Mahasiswa BISPRO UPN VETERAN JAWA TIMUR mendapat kesempatan untuk mendapatkan materi tentang table manner secara langsung yang di Platinum hotel Tunjungan yang berlokasi di Jalan Tunjungan no 11-21, Surabaya, Jawa Timur.

Baca juga: Pelaksanaan Table Manner Universitas 17 Agustus 1945 Jakarta Memperkuat Diplomasi dan Hubungan Internasional dalam Etika Makan

Para mahasiswa belajar tentang banyak hal seperti cara melipat selimut, memasang sarung bantal, merapikan kasur kurang dari 5 menit dan membuat angsa dari handuk. Selain mempelajari itu semua, para mahasiswa juga diajarkan cara menyajikan minuman bagi para tamu.

Para mahasiswa diberikan materi tentang table manner mulai dari fungsi dari setiap gelas, sendok, garpu dan piring yang tersedia. Setiap alat makan dan ukuran memiliki fungsi yang berbeda-beda. Para mahasiswa juga diajarkan tata krama saat menyantap makanan dari appetizers hingga desserts, pengunaan garpu dan pisau sangat diperhatikan karena itu hal yang akan dinilai saat kita melakukan perjalanan bisnis profesional.

Salah satu mahasiswa semester 2, Tasya (19), mengaku awalnya heran dengan materi ini. “Saya kira ini cuma soal makan mewah yang beragam menunya, ternyata ini penting buat masa depan kita, apalagi jika kita bekerja di perusahaan internasional dan sering ikut meeting dengan rekan kerja atau klien,” katanya.

Dengan memasukkan table manner dalam kurikulum BISPRO, para dosen berharap mahasiswa tak hanya terampil dalam akademik, tetapi juga mampu membawa diri secara profesional di berbagai situasi sosial dan bisnis.

Penulis: