Sudahkah Anda mengenal umbi porang? Tanaman yang kini semakin naik daun ini kaya akan glukomanan, serat alami yang menjadikannya bahan utama dalam pembuatan mi rendah […]
Umbi gembili (Dioscorea esculenta L.) merupakan tanaman umbi yang tumbuh merambat dan termasuk salah satu produk umbi-umbian lokal Indonesia yang pemanfaatannya terbatas (Bahtiar et al., […]
BERITA TERBARU
Tag: Umbi
Pemanfaatan Umbi Gembili (Dioscorea esculenta L.) sebagai Substitusi Bahan Pangan dan Pangan Lokal Fungsional
Umbi gembili (Dioscorea esculenta L.) merupakan tanaman umbi yang tumbuh merambat dan termasuk salah satu produk umbi-umbian lokal Indonesia yang pemanfaatannya terbatas (Bahtiar et al., […]
Pangan Lokal seperti Umbi-umbian Dapat Menjadi Solusi untuk Mencapai Ketahanan Pangan Nasional
Upaya peningkatan pangan nasional telah dilakukan dengan berbagai cara antara lain dengan meningkatkan produksi pangan dan menambah penganekaragaman pangan berkelanjutan. Pola konsumsi pangan yang hanya […]
Konsumsi Umbi Aman dan Sehat, Yuk!
Mahasiswa bersama Dosen Akademi Farmasi Surabaya melakukan kegiatan Penyuluhan Bahaya Mengonsumsi Umbi Family Araceae Tanpa Pencucian dalam Larutan Asam dan Pemanfaatan Buah Belimbing Wuluh dan […]
Tidak Ada Pos Lagi.
Tidak ada laman yang di load.
