Majalengka, MMI – Himpunan Mahasiswa Biologi (HMB) Helianthus Universitas Pakuan melalui Program Penguatan Kapasitas Organisasi Kemahasiswaan (PPK Ormawa) kembali menghadirkan kegiatan bermanfaat bagi masyarakat Desa Parakan (14/8/2025).
Setelah sebelumnya memberikan pelatihan budidaya TOGA, kali ini tim mahasiswa melaksanakan Pelatihan Pengolahan Tanaman Obat Keluarga (TOGA) yang berlangsung di Rumah Belajar Sakinah pada hari Kamis, 14 Agustus 2025.
Kegiatan ini dirancang untuk memberikan pengetahuan praktis mengenai cara mengolah hasil tanaman obat keluarga menjadi berbagai produk inovatif bernilai guna.
Adapun produk yang dipraktikkan meliputi infused water berbahan rempah dan daun segar yang menyehatkan, yogurt herbal dengan campuran bahan alami yang meningkatkan cita rasa sekaligus manfaat kesehatan, serta jamu simplisia yang disajikan dalam bentuk praktis namun tetap kaya khasiat.
Dalam sambutannya, perwakilan mitra eksternal menyampaikan, “Kami berharap kegiatan ini bisa menjadi langkah awal bagi masyarakat untuk lebih kreatif mengolah tanaman herbal, sehingga tidak hanya bermanfaat bagi kesehatan, tetapi juga bisa menjadi peluang usaha yang menjanjikan.
Pelatihan ini bertujuan untuk memperluas wawasan masyarakat bahwa TOGA tidak sebatas ditanam dan digunakan sebagai ramuan tradisional, tetapi juga dapat diolah menjadi produk modern yang memiliki daya tarik pasar.
Dengan demikian, tanaman herbal dapat memberikan nilai tambah ekonomi sekaligus menjaga warisan budaya pengobatan tradisional Indonesia.
Acara dimulai dengan pemaparan materi mengenai potensi pengolahan herbal oleh tim PPK Ormawa HMB Helianthus.
Peserta diberikan penjelasan mengenai manfaat berbagai jenis tanaman obat, teknik pengolahan sederhana namun higienis, serta strategi pengemasan yang tepat agar produk menarik dan bernilai jual.
Setelah sesi pemaparan, peserta langsung diarahkan untuk mengikuti praktik pengolahan produk secara berkelompok.
Antusiasme peserta tampak jelas ketika mereka mencoba meracik infused water dengan perpaduan serai, dan jeruk lemon, membuat yogurt herbal dengan tambahan jahe merah dan kunyit, serta menyiapkan simplisia dari bahan kering yang telah diproses sebelumnya.
Suasana pelatihan semakin hidup ketika para peserta saling berbagi pengalaman, bertanya mengenai manfaat tanaman tertentu, hingga mencicipi hasil olahan yang mereka buat bersama.
Selain keterampilan teknis, tim mahasiswa juga menekankan pentingnya kebersihan, kualitas bahan, serta kreativitas dalam inovasi produk.
Hal ini penting agar produk TOGA tidak hanya bermanfaat bagi kesehatan, tetapi juga layak dipasarkan sebagai produk ekonomi kreatif.
Peserta diberikan wawasan tentang peluang pemasaran, baik melalui penjualan langsung di lingkungan sekitar maupun melalui platform digital.
Kegiatan ditutup dengan foto bersama dan pembagian contoh produk olahan kepada peserta sebagai bentuk apresiasi atas partisipasi mereka.
Senyum dan antusiasme peserta menjadi bukti bahwa pelatihan ini tidak hanya menambah ilmu, tetapi juga menumbuhkan semangat baru untuk lebih kreatif dalam memanfaatkan TOGA.
Dengan adanya pelatihan ini, PPK Ormawa HMB Helianthus berharap masyarakat Desa Parakan semakin terinspirasi untuk mengolah tanaman obat menjadi produk bernilai tambah.
Selain menumbuhkan gaya hidup sehat berbasis bahan alami, langkah ini juga berpotensi membuka peluang usaha yang dapat meningkatkan perekonomian keluarga maupun komunitas desa.
PPK Ormawa HMB Helianthus berkomitmen untuk terus mendampingi masyarakat Desa Parakan dalam mengembangkan inovasi TOGA, sehingga manfaat yang dihasilkan tidak hanya dirasakan pada masa program, tetapi juga berkelanjutan untuk masa depan desa yang lebih mandiri, sehat, dan produktif.
Penulis: PPK ORMAWA HMB Helianthus
Mahasiswa Prodi Biologi, Universitas Pakuan
Dosen Pengampu: Drs. Cecep Sudrajat. M.Pd.
Editor: Siti Sajidah El-Zahra
Bahasa: Rahmat Al Kafi
Ikuti berita terbaru Media Mahasiswa Indonesia di Google News
⚡ Baca Lebih Cepat Artikel MMI di Ponsel Anda!
Ikuti Channel WhatsApp
Media Mahasiswa Indonesia (MMI):
KLIK DI SINI
