Mahasiswa STIE Pemuda di Western Australia Angkat Potensi Kuliner Indonesia Lewat KKN Bersama Deez Indo Kitchen

Western Australia, MMI — Mahasiswa STIE Pemuda Surabaya yang berada di Western Australia turut mengambil bagian dalam kegiatan Kuliah Kerja Nyata (KKN) dengan mengangkat potensi usaha kuliner Indonesia di Australia.

Salah satu kegiatan tersebut dilakukan melalui kunjungan dan wawancara dengan Deez Indo Kitchen, pelaku usaha yang memperkenalkan berbagai makanan khas Indonesia kepada masyarakat Australia.

Kegiatan ini menjadi bagian dari upaya mahasiswa untuk melihat secara langsung bagaimana usaha berbasis produk Indonesia dapat berkembang di lingkungan internasional sekaligus mempelajari strategi bisnis yang diterapkan oleh pelaku usaha Indonesia di Australia.

Dalam kegiatan tersebut, mahasiswa STIE Pemuda melakukan observasi serta wawancara secara langsung untuk mendapatkan informasi mengenai perjalanan usaha, produk, pemasaran, hingga tantangan yang dihadapi Deez Indo Kitchen dalam menjalankan bisnis kuliner di Australia.

Mengenalkan Kuliner Indonesia di Negeri Kanguru

Deez Indo Kitchen merupakan usaha kuliner Indonesia yang telah hadir di Australia sejak 2015.

Usaha ini berawal dari adanya peluang untuk menyediakan makanan Indonesia, khususnya produk frozen food, yang dapat dinikmati secara praktis oleh masyarakat di Australia.

Berbagai produk makanan Indonesia ditawarkan, termasuk makanan yang memiliki cita rasa khas Palembang dan Padang.

Selain produk frozen, Deez Indo Kitchen juga memperkenalkan makanan siap konsumsi melalui kegiatan food truck dan berbagai market yang diikuti.

Bagi mahasiswa STIE Pemuda, keberadaan usaha seperti Deez Indo Kitchen menjadi contoh nyata bagaimana produk lokal Indonesia dapat dikembangkan menjadi sebuah bisnis yang mampu menembus pasar internasional.

Belajar Strategi Bisnis secara Langsung

Melalui kegiatan KKN ini, mahasiswa tidak hanya belajar dari teori yang diperoleh selama perkuliahan, tetapi juga mendapatkan kesempatan untuk melihat secara langsung bagaimana sebuah bisnis dijalankan, mulai dari pemilihan produk, pengadaan bahan baku, pemasaran, hingga proses distribusi.

Deez Indo Kitchen juga memanfaatkan perkembangan teknologi digital dalam menjalankan usahanya.

Media sosial, seperti Facebook, Instagram, dan TikTok digunakan untuk memperkenalkan produk serta menjangkau konsumen.

Selain itu, keberadaan website dan platform penjualan online turut membantu pemasaran produk frozen food.

Pengalaman tersebut memberikan gambaran kepada mahasiswa mengenai pentingnya kemampuan beradaptasi dengan perkembangan teknologi dalam dunia usaha.

Tantangan Menjalankan Bisnis Indonesia di Australia

Menjalankan usaha kuliner Indonesia di Australia bukan tanpa tantangan.

Selain harus memenuhi standar yang berlaku di Australia, pelaku usaha juga perlu memperhatikan ketersediaan bahan baku, supplier, sertifikasi halal, serta sistem pengiriman, terutama untuk produk makanan beku.

Kondisi tersebut menjadi pembelajaran penting bagi mahasiswa STIE Pemuda bahwa membangun usaha di lingkungan internasional membutuhkan perencanaan, konsistensi, inovasi, serta kemampuan memahami karakteristik pasar.

Kegiatan KKN ini sekaligus memberikan pengalaman bagi mahasiswa untuk melihat bagaimana teori manajemen dan kewirausahaan dapat diterapkan secara nyata dalam kehidupan bisnis.

Membawa Nama Indonesia melalui Kuliner

Bagi mahasiswa STIE Pemuda yang berada di Western Australia, kegiatan ini bukan hanya menjadi bagian dari kewajiban akademik.

Lebih dari itu, kegiatan tersebut menjadi kesempatan untuk mengenal dan mendukung usaha Indonesia yang berkembang di luar negeri.

Kuliner menjadi salah satu cara yang efektif untuk memperkenalkan budaya Indonesia kepada masyarakat internasional.

Melalui makanan seperti pempek, tekwan, sate, soto, nasi goreng, hingga berbagai produk frozen food, cita rasa Nusantara dapat terus dikenal di tengah masyarakat Australia yang memiliki latar belakang budaya yang beragam.

Kegiatan KKN mahasiswa STIE Pemuda di Western Australia diharapkan dapat memberikan pengalaman nyata mengenai dunia bisnis sekaligus menumbuhkan semangat mahasiswa untuk melihat peluang usaha Indonesia di pasar global.

Bagi para mahasiswa, pengalaman bertemu langsung dengan pelaku usaha seperti Deez Indo Kitchen menjadi bukti bahwa produk Indonesia memiliki peluang untuk berkembang jauh melampaui batas geografis ketika didukung oleh inovasi, strategi pemasaran, dan keberanian untuk memasuki pasar internasional.