Kondisi jam tidur yang tidak beraturan menjadi hal yang tabu. Banyak yang menganggap jika hari libur bisa menjadi alasan untuk tidur lebih larut malam lalu […]
Kualitas pendidikan di Indonesia saat ini masih menjadi isu utama dalam pembangunan sumber daya manusia nasional. Kamu tentu sepakat bahwa pendidikan berkualitas penting untuk masa […]
UPDATE!
BERITA TERBARU
Tag: UNTIRTA
Ketika Meme Jadi Manifesto: Cara Kerja Nyeleneh tapi Viral dari Gen Z yang Justru Menghidupkan Pancasila
Pendahuluan “Gen Z itu susah diatur.” Kalimat itu sering muncul dari atasan, dosen, atau orang tua—mereka yang bingung melihat anak muda bekerja sambil rebahan, tapi […]
Gizi Seimbang Dimulai dari Evaluasi Pangan yang Tepat
Pangan merupakan kebutuhan dasar manusia yang tidak hanya berfungsi sebagai sumber energi, tetapi juga sebagai penunjang kesehatan dan keberlangsungan hidup. Setiap makanan yang dikonsumsi harus […]
Agroindustri, Mesin Penggerak Ketahanan Pangan dan Ekonomi Nasional
Ketahanan pangan adalah fondasi utama bagi keberlanjutan pembangunan nasional. Dalam konteks global yang diwarnai perubahan iklim, pertumbuhan penduduk yang pesat, serta alih fungsi lahan pertanian, […]
Bukan Sekadar Topping: 5 Manfaat Chia Seed sebagai Sumber Serat
Belakangan ini chia seed sering dijumpai mulai dari berbagai minuman segar hingga hidangan penutup kekinian. Biji kecil berwarna hitam dan putih ini sedang naik daun […]
Stop Membuang Kulit Ubi Ungu! Limbah ini Ternyata Kaya Manfaat!
Siapa sangka, bagian ubi ungu yang paling sering dibuang yaitu kulitnya, ternyata menyimpan segudang manfaat yang jarang diketahui. Selama ini, kulit ubi ungu kerap dianggap […]
Dari Pipih Jadi Raksasa: Rahasia di Balik Bahan Ajaib yang Bisa “Mengembang”
Puff!: Revolusi bahan yang mengubah bentuk dengan sederhana, pernahkah kalian berpikir mengapa popcorn di bioskop, kerupuk yang renyah, dan chiki Cheetos yang ringan dan beraroma […]
Rahasia Kenyalnya Cimol: Peran Pati, Proses Gelatinisasi, dan Ilmu Pangan di Balik Jajanan Favorit Khas Bandung
Siapa sih yang nggak kenal cimol? Jajanan khas Bandung yang terkenal dengan bentuknya yang bulat mungil, teksturnya yang kenyal, dan rasa yang gurih. Tapi pernah […]
Rahasia Retrogradasi Pati: Mengapa Nasi Bisa Mengeras Setelah Dingin? Contoh dan Dampaknya dalam Kehidupan Sehari-hari
Hai teman-teman! Siapa sih yang tidak pernah merasa nasi jadi keras dan agak tidak enak setelah dingin? Misalnya, saat kita simpan nasi sisa makan siang […]
Serat: Rahasia Sederhana untuk Hidup Lebih Sehat dari Pencernaan Lancar hingga Kolesterol Terkendali
Seberapa sering kita melewatkan sayuran di piring dan lebih memilih lauk daging atau gorengan? Padahal, serat yang terdapat pada sayur dan buah merupakan “Pahlawan Kecil” […]
Apa itu Kebudayaan? Pengertian, Unsur, Wujud, dan Cirinya Menurut Para Ahli
Kamu mungkin sering mendengar pertanyaan, “Apa itu Kebudayaan?” Pertanyaan ini sebenarnya sederhana, tapi jawabannya sangat luas. Kebudayaan bukan hanya sekadar tradisi atau adat istiadat yang […]
Menjaga Pangan di Tengah Badai: Strategi Adaptasi Petani Kecil terhadap Perubahan Iklim
Pagi itu, langit mendung menggantung di atas sawah milik Pak Rasyid, seorang petani kecil di Kabupaten Serang, Banten. Ia menatap langit dengan cemas—musim tanam sudah […]
Kualitas Pendidikan di Indonesia: Penyebab, Peluang dan Tantangan ke Depan
Kualitas pendidikan di Indonesia saat ini masih menjadi isu utama dalam pembangunan sumber daya manusia nasional. Kamu tentu sepakat bahwa pendidikan berkualitas penting untuk masa […]
Ilmu di Balik Saus: Mengenal Viskositas dan Pentingnya Analisis Pangan
Pernah ga sih kalian merasa kesal saat menuang saus sambal yang terlalu kental hingga harus digoyang keras? atau saat menuang kecap yang terlalu cair hingga […]
Daging Favoritmu Bisa Jadi Berbahaya, Kalau Gak diuji dengan Benar!
Siapa yang nggak suka daging? Dari steak lezat hingga sosis gurih, makanan berbahan dasar daging selalu jadi pilihan yang menggoda selera. Tapi tahukah kamu bahwa […]
Tidak Ada Pos Lagi.
Tidak ada laman yang di load.
