High Pressure Processing (HPP) merupakan salah satu metode pengawetan produk pangan secara non-termal dengan perlakuan […]
Buah dan sayur merupakan produk pangan yang mudah cepat rusak apabila penangananya tidak baik dan tidak tepat sehingga […]
UPDATE!
BERITA TERBARU
Kategori: Produk Pangan
Pengaruh Pembekuan Terhadap Produk Pangan Selama Penyimpanan Beku
Pembekuan adalah suatu metode penyimpanan bahan pangan di bawah titik beku. Pembekuan banyak diaplikasikan untuk […]
Proses Pendinginan dan Pembekuan Produk Pangan
Pendinginan dan pembekuan merupakan perlakuan yang tidak asing bagi semua kalangan masyarakat. Pendinginan dan pembekuan […]
Tidak Ada Pos Lagi.
Tidak ada laman yang di load.
