Balai Desa Sukamaju – Pada hari ini, Rabu, 12 Agustus 2024, telah dilaksanakan kegiatan Pelatihan Pengolahan Buah dan Sayuran yang diadakan oleh Tim Penggerak PKK Desa Kedungsari. Kegiatan ini bertempat di Balai Desa Kedungsari dan diikuti oleh 30 peserta yang merupakan anggota PKK dari berbagai dusun di Desa Kedungsari, Margelo, gG.Gedangan, (12/08/2024).
Kegiatan ini dibuka oleh Ketua PKK Desa Kedungsari, Ibu Sri Wahyuni, yang menyampaikan pentingnya keterampilan pengolahan buah dan sayuran bagi para ibu rumah tangga dalam meningkatkan perekonomian keluarga serta memperbaiki pola konsumsi makanan yang sehat di lingkungan rumah tangga.
Selanjutnya, acara dilanjutkan dengan materi pelatihan yang disampaikan oleh Rekan PMM, (Humas dan Sekretasis Koordinator) produk olahan buah dan sayuran. Dalam sesi ini, rekan PMM memaparkan berbagai teknik dasar pengolahan buah dan sayuran, seperti cara membuat selai buah, manisan, serta sayuran fermentasi. Peserta juga diajarkan tentang teknik pengemasan yang baik dan menarik untuk meningkatkan nilai jual produk.
Baca juga: Sosialisasi “GEMARI” Program Stunting Mahasiswa Kukerta UNRI
Selain materi teori, para peserta juga diberikan kesempatan untuk melakukan praktik langsung. Setiap kelompok peserta berhasil membuat produk olahan buah dan sayuran yang kemudian didiskusikan bersama. Kami memberikan umpan balik dan tips agar hasil olahan lebih maksimal.
Kegiatan ini ditutup dengan sesi tanya jawab dan evaluasi, di mana para peserta menyampaikan apresiasi dan berharap agar kegiatan serupa dapat terus diadakan secara berkala. Acara resmi ditutup pada pukul 16.00 WIB dengan foto bersama.
Penulis: PMM KEL 84. Gelombang 1
Mahasiswa Akuntansi, Universitas Muhammadiyah Malang
Editor: Salwa Alifah Yusrina
Bahasa: Rahmat Al Kafi
Ikuti berita terbaru Media Mahasiswa Indonesia di Google News
