Diabetes Melitus adalah gangguan metabolisme yang ditandai dengan hiperglikemia yang berhubungan dengan abnormalitas metabolisme karbohidrat, lemak, dan protein yang disebabkan oleh penurunan sekresi insulin, atau […]
Pada artikel kali ini kita akan menjelaskan mengenai contoh aplikasi nanoteknologi dalam pengemasan pangan. Aplikasi nanoteknologi pada zaman sekarang tidak hanya digunakan sebagai energi, automotive, […]
UPDATE!
BERITA TERBARU
Kategori: Pangan
Baca Contoh dan Kumpulan Artikel, Tulisan, Opini & Berita tentang Pangan yang ditulis oleh Mahasiswa, Dosen, Guru, Pelajar, Peneliti, Ahli, Aktivis, Pejabat Pemerintah, Free Lancer, Pengusaha dan dari berbagai kalangan masyarakat. Semoga bermanfaat!
Dukung Ketahanan Pangan: Petani Muda di Pasuruan Hasilkan Benih Padi Unggul
Benih bermutu adalah benih yang mempunyai mutu genetik, mutu fisik dan mutu fisiologis yang baik. Dengan demikian mutu suatu benih dapat dilihat dari faktor-faktor sebagai […]
Pengembangan Platform “Amfoodter” sebagai Solusi Cerdas Pangan Masyarakat Indonesia
“If it’s not safe, it’s not food”. Keamanan pangan merupakan hal yang krusial dalam dunia pangan. Hal tersebut menjadi tanggung jawab moral sebagai seorang ahli […]
Nasi Multigrain Instan sebagai Solusi Diversifikasi Pangan Praktis dalam Menghadapi Pertumbuhan Penduduk yang Tinggi
Populasi penduduk dunia terus meningkat setiap tahunnya. Kebutuhan akan pangan pun akan semakin bertambah. Hal ini menjadi tantangan dalam upaya memastikan ketersediaan pangan yang cukup […]
Jahe Punya Segudang Manfaat, Termasuk Mengobati Sakit Kepala
Jahe yang juga dikenal dengan nama latin Zingiber officinale, adalah sejenis tanaman herbal yang memiliki peran penting dalam ilmu biologi. Tanaman jahe termasuk ke dalam […]
Tabotu: Talas Bogor Tumbuk Instan dengan Topping Pecel Tempe
Pertumbuhan penduduk Indonesia saat ini meningkat pesat yang dibuktikan dengan padatnya penduduk daerah/ kota dan semakin berkurangnya lahan pertanian. Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS), […]
Calon Ahli Pangan dalam Mengatasi Masalah Pangan Akibat Populasi Masyarakat yang Terus Meningkat
Peran saya sebagai calon ahli ilmu pangan berkontribusi untuk penguatan ketahanan pangan dan kemandirian pangan Indonesia. Bertanggung jawab untuk mengatasi tantangan krusial yang dihadapi oleh […]
Peran Saya sebagai Calon Peneliti untuk Menciptakan Inovasi Produk Pangan Fungsional
Perubahan pengetahuan masyarakat terhadap pentingnya kesehatan dan gaya hidup sehat dapat menyebabkan bergesernya kebutuhan bahan pangan semakin berubah. Filosofi makan kini telah bergeser, di mana […]
Pemanfaatan Tepung Porang sebagai Sumber Serat Pangan
Tepung merupakan bahan olahan setengah jadi yang terbuat dari berbagai bahan yang dikeringkan dan dihaluskan hingga berbentuk butiran yang sangat halus, seperti tepung terigu yang […]
Penyuluhan Pengembangan Produk Non Pangan Mangrove Pembuatan Zat Pewarna Alami Berbasis Mangrove di Wonorejo, Surabaya
Pengolahan tanaman mangrove menjadi produk pewarna alami yang bernilai jual lebih tinggi merupakan salah satu solusi untuk mengatasi permasalahan saat melimpahnya tanaman mangrove di Desa […]
Satu Produk Pangan Menyumbang Berjuta Manfaat: Peran Lulusan Ilmu Pangan
Pertumbuhan penduduk di Indonesia terus meningkat dan belum dapat diimbangi dengan jumlah produksi bahan pangan. Harus diakui hal ini juga berdampak pada pemenuhan gizi masyarakat. […]
Sampah Makanan dan Ketahanan Pangan: Peran Ilmuwan Pangan
Berdasarkan data Bappenas tahun 2000-2019, Indonesia menghasilkan 23-48 juta ton sampah makanan per tahun. Angka ini merupakan akumulasi dari tahap produksi hingga konsumsi. Sedangkan, sepertiga […]
Dukung Gerakan Makan Sayur, Mahasiswa Vokasi IPB University Lakukan Sharing Session dengan Media Buku Cerita Digital
Mahasiswa Sekolah Vokasi IPB University Program Studi Komunikasi Digital dan Media berkunjung ke sekolah-sekolah yang ada di kota bogor untuk melakukan sharing session dengan tema […]
Kembali ke Akar: Peran Pangan Lokal dalam Penyediaan Pangan yang Aman, Halal, dan Berkelanjutan di Abad ke-21
Krisis pangan global telah mencapai titik yang sangat kritis dan saat ini menjadi fokus perhatian, terutama di negara-negara berkembang, termasuk Indonesia. Media saat ini keras […]
Mahasiswa UM Menciptakan Produk yang Menambah Nilai Jual Jahe dan Kunyit di Indonesia
Indonesia merupakan negara yang kaya akan sumber daya alam salah satunya rempah-rempah, sehingga Indonesia sering dijuluki “Ibu Rempah-rempah”. Kekayaan dan keanekaragaman rempah-rempahnya bernilai tinggi di […]
Tidak Ada Pos Lagi.
Tidak ada laman yang di load.
