Pendinginan dan pembekuan merupakan perlakuan yang tidak asing bagi semua kalangan masyarakat. Pendinginan dan pembekuan […]
Buah dan sayur merupakan produk pangan yang mudah cepat rusak apabila penangananya tidak baik dan tidak tepat sehingga […]
UPDATE!
BERITA TERBARU
Tag: produk pangan
Perpindahan Panas pada Proses Penggorengan Minyak Terendam Produk Pangan
Penggorengan adalah metode pengolahan panas tradisional untuk persiapan makanan di seluruh dunia. Penggorengan minyak terendam […]
Teknologi Freeze Drying pada Produk Pangan
Pengeringan beku (freeze drying) merupakan salah satu teknik pengeringan pangan. Freeze drying merupakan sebuah metode […]
Tidak Ada Pos Lagi.
Tidak ada laman yang di load.
