Industri pangan saat ini menghadapi tantangan yang semakin kompleks. Selain dituntut menghasilkan produk yang aman dan berkualitas, industri juga harus mampu menerapkan proses produksi yang […]
Pandemi Covid-19 masih dirasakan masyarakat dunia hingga saat ini. Di Indonesia pun, jumlah kasus positif Covid-19 semakin bertambah banyak. Berbagai upaya telah dilakukan pemerintah dengan […]
UPDATE!
BERITA TERBARU
Tag: Unpad
Gimmick Pasar atau Apresiasi? Di Balik Simbol Meksiko dan Karpet Merah Presiden untuk BTS
Pada 6 Mei 2026 lalu, sekitar 50.000 manusia memadati Alun-Alun Zócalo di jantung Kota Meksiko. Bukan untuk melihat kepala negara, bukan pula untuk mengapresiasi pahlawan […]
Kesenjangan Pengetahuan di Balik Pernyataan Prabowo: Rupiah, Dolar, dan Rakyat Desa
Tepat sebelum peresmian koperasi desa di Kabupaten Nganjuk, nilai tukar rupiah mencatatkan angka yang mengkhawatirkan Rp 17.601 per dolar AS. Di tengah situasi ekonomi yang […]
Ternyata Tidak Bergizi? Membuka Sisi “Gelap” Industri Sosis Menurut Sudut Pandang Teknik Konversi dan Separasi
Apakah kamu tahu kasus yang diceritakan mantan QC di pabrik sosis yang sedang hangat dibicarakan? Bahkan, baliau menuturkan jika ia tidak ingin membeli sosis kemasan […]
Mengungkap Rahasia Snack Renyah: Peran Teknologi Ekstrusi dalam Pengembangan Industri Pangan
Makanan ringan (snack) adalah salah satu jenis produk makanan yang sudah dikenal luas oleh masyarakat. Di Indonesia, snack memiliki tingkat popularitas yang cukup tinggi dan […]
Di Balik Limbah Sawit: Peran Ekstraksi dan Klarifikasi dalam Industri CPO
Di balik minyak goreng, margarin, hingga berbagai produk sehari-hari yang menggunakan minyak kelapa sawit, terdapat industri raksasa yang menopang kebutuhan global sekaligus menyisakan persoalan lingkungan […]
Capek!!! Dikasih Tugas Ringkasan EBook Terus… Bisa Pake AI Ga Sih?
Ya, pasti bisa dong ngerjain tugas ringkasan dari ebook pakai AI. AI atau singkatan dari Artificial Intelligence adalah teknologi kecerdasan buatan yang dapat mempermudah tugas-tugas […]
Di Balik Plastik dan Deterjen: Mengapa Indonesia Perlu Beralih ke Oleokimia?
Setiap hari, masyarakat menggunakan berbagai produk berbahan plastik dan kimia sintetis, mulai dari kemasan makanan, sabun, deterjen, hingga kosmetik. Setelah digunakan, banyak produk tersebut berakhir […]
Di Luar Wajan Penggorengan: Oleokimia dan Masa Depan Nonpangan Berkelanjutan
Ketika mendengar kata minyak, sebagian besar masyarakat langsung membayangkannya sebagai minyak goreng, makanan berlemak, kolesterol, atau isu kenaikan harga pangan. Minyak juga kerap diasosiasikan dengan […]
Persimpangan Jalan Sawit Indonesia: Deforestasi atau Hilirisasi?
Industri oleokimia merupakan salah satu sektor strategis dalam perekonomian global modern. Oleokimia adalah kelompok produk kimia yang berasal dari minyak dan lemak nabati maupun hewani, […]
Fortifikasi Konsentrat Protein Ikan sebagai Intervensi Pencegahan Stunting pada Balita
Stunting masih menjadi salah satu permasalahan gizi kronis paling serius di negara berkembang, termasuk Indonesia. Kondisi ini ditandai dengan panjang/tinggi badan anak yang berada di […]
Ternyata Limbah Jeroan Ikan dapat Diolah menjadi Pupuk Cair Organik (POC)
Indonesia, sebagai negara maritim dengan garis pantai terpanjang kedua di dunia, memiliki potensi perikanan yang luar biasa. Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani yang […]
Analisis Mendalam: Dampak Eskalasi Konflik Timur Tengah terhadap Kenaikan Harga Minyak Dunia
Industri minyak dan gas bumi (migas) tidak pernah tidur. Sebagai komoditas yang menjadi “darah” bagi perekonomian modern, sedikit saja gangguan pada jantung produksinya—Timur Tengah—dapat memicu […]
Antara Butuh atau Musuh: Fenomena Bacha Bazi dan SDGs di Timur Tengah
“Fenomena Bacha Bazi adalah musuh masyarakat internasional karena mencoreng nilai-nilai SDGs yang diperuntukan untuk negara berkembang agar terciptanya kondisi yang ideal bagi suatu masyarakat di […]
Arabian Dream, Arabian Nights: Wajah Benderang Arab dan Bayangan Terkelamnya
Jika kita memejamkan mata dan membiarkan kata ‘Arab’ merasuki pikiran, citra apa yang pertama kali terbentuk dalam benak? Pertanyaan ini sederhana, namun jawabannya sering kali […]
Tidak Ada Pos Lagi.
Tidak ada laman yang di load.
