OBC (Onny Barber Center) telah menjadi salah satu tempat makan yang sangat populer di kalangan mahasiswa Universitas Katolik Parahyangan (UNPAR) berkat pendekatan administratif yang efisien dan fasilitas yang lengkap.
Salah satu keunggulan OBC adalah penerapan metode pembayaran nontunai yang memudahkan transaksi bagi pelanggan, sehingga mengurangi waktu tunggu dan meningkatkan kenyamanan pengunjung.
Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Theofilus Calvin Patadungan Santosa dalam skripsinya, penggunaan metode pembayaran modern seperti ini sejalan dengan tren yang berkembang dalam industri kuliner, di mana efisiensi operasional menjadi kunci untuk menarik pelanggan.
Selain itu, OBC menawarkan berbagai fasilitas seperti area billiard, lapangan olahraga, dan parkiran yang luas, menjadikannya tempat ideal untuk bersosialisasi dan beraktivitas. Semua faktor ini berkontribusi pada daya tarik OBC di kalangan mahasiswa, menjadikannya pilihan utama untuk bersantai dan menikmati waktu bersama teman.
Pendekatan administratif di OBC mencakup pengelolaan sistematis dengan fokus pada teknologi dalam proses pembayaran. Dengan memprioritaskan metode non tunai, OBC meningkatkan efisiensi operasional dan kenyamanan pelanggan.
Pembagian tugas yang jelas di antara karyawan memastikan bahwa setiap aspek operasional berjalan dengan baik. Menurut teori manajemen klasik yang dijelaskan oleh Fayol dalam bukunya yang berjudul “Administration Industrielle et Générale”, penerapan prinsip-prinsip manajemen seperti perencanaan dan pengendalian penting untuk mencapai produktivitas optimal. Dengan demikian, OBC berhasil menjaga standar pelayanan yang tinggi dan memenuhi ekspektasi pelanggan.
Baca Juga: Sertifikat Halal dan KKN Tematik Halal: Perspektif Mahasiswa Sosiologi UIN Bandung
OBC juga memahami pentingnya perilaku konsumen dalam menciptakan pengalaman positif bagi pelanggan. Dengan melakukan survei dan analisis umpan balik dari pelanggan secara berkala, OBC dapat menyesuaikan menu dan layanan sesuai dengan preferensi mahasiswa. Mereka menawarkan berbagai pilihan menu sehat dan inovatif yang sesuai dengan tren saat ini.
Seorang mahasiswa UNPAR, Keisha, mengungkapkan, “Saya suka datang ke OBC karena mereka selalu memperhatikan apa yang kami inginkan. Menu mereka selalu up-to-date dan enak!”
Dengan mendengarkan suara pelanggan, OBC berhasil membangun loyalitas di kalangan mahasiswa serta menciptakan hubungan yang kuat antara merek dan konsumen.
Lingkungan sosial di OBC juga berkontribusi besar terhadap popularitasnya di kalangan mahasiswa. Suasana nyaman dan desain interior menarik membuat pengunjung betah berlama-lama.
Fasilitas seperti area billiard dan lapangan olahraga memberikan kesempatan bagi mahasiswa untuk bersosialisasi sambil menikmati waktu senggang mereka.
Selain itu, OBC sering mengadakan liga olahraga kecil-kecilan antar fakultas maupun jurusan, menjadikan tempat ini sebagai pusat sosial bagi mahasiswa. Kegiatan-kegiatan tersebut tidak hanya menarik lebih banyak pengunjung tetapi juga membangun rasa kebersamaan di antara pelanggan.
Secara keseluruhan, keberhasilan OBC dalam menarik perhatian mahasiswa UNPAR merupakan hasil dari kombinasi pendekatan administratif yang efisien dan pemahaman mendalam terhadap perilaku konsumen.
Dengan menerapkan metode pembayaran nontunai serta menciptakan lingkungan sosial yang menarik, OBC mampu menciptakan pengalaman makan yang tidak hanya memuaskan secara kuliner tetapi juga menyenangkan secara sosial.
Dengan terus beradaptasi terhadap kebutuhan pelanggan dan menjaga kualitas layanan, OBC memiliki potensi besar untuk terus berkembang sebagai salah satu pilihan utama tempat makan di Bandung.
Keberhasilan ini menunjukkan bahwa pendekatan manajerial yang tepat dapat memberikan dampak signifikan pada daya tarik sebuah usaha kuliner di pasar yang kompetitif.
Penulis: Saragi, Irene Benedicta
Mahasiswa Teknik Industri Universitas Katolik Parahyangan
Editor: Ika Ayuni Lestari
Bahasa: Rahmat Al Kafi
Ikuti berita terbaru di Google News
Daftar Pustaka
Santosa, T. C. P. (2023). Evaluasi dan usulan strategi pemasaran Se.Kilab [Skripsi Sarjana, Universitas Katolik Parahyangan]. Fakultas Teknologi Industri, Universitas Katolik Parahyangan.
Bahagia, S. N. (2018). Pengantar Teknik Industri. Bandung: ITB Press.
