Sudah memasuki bulan Ramadhan mudah sekali kita berjumpa dengan penjual kurma di jalan maupun di pasar.
Buah ini biasa dikonsumsi ketika kita berbuka puasa karena merupakan sunnah Rasulullah SAW yang mana dalam sebuah hadits disebutkan “Anas bin Malik berkata bahwa Rasulullah SAW berbuka puasa dengan ruthab (kurma basah) sebelum shalat. Kalau tidak ada ruthab, beliau makan tamar (kurma kering). Bila tidak ada keduanya, beliau biasanya meminum air seteguk demi seteguk.”
Baca juga: Ini Manfaat Besar Biji Kurma, Jangan Buang Bijinya
Banyak sekali kandungan nutrisi yang terdapat di buah kurma. Kurma bisa dikonsumsi ketika masih segar atau sudah kering serta memiliki cita rasa yang manis dan legit ketika dimakan. Bersumber dari Klikdokter.com menyebutkan beberapa kandungan buah kurma seperti berikut:
- Kalori
- Lemak
- Karbohidrat
- Serat
- Gula
- Protein
- Vitamin
- B6
- Zat besi
- Magnesium
- Potassium
Manfaat Buah Kurma untuk Kesehatan
Banyaknya nutrisi yang dikandung buah kurma membuat buah kurma juga memiliki banyak banyak manfaat untuk kesehatan bukan saja sekedar untuk stamina tetapi juga bisa untuk mencegah bebagai macam penyakit.
1. Meningkatkan imunitas tubuh
Vitamin yang terdapat dalam kurma mendukung dalam menambah kekebalan atau imunitas tubuh. Efek antimikroba dan antioksidannya, berperan penting dalam dengan sebutan lain dates ini. Selain itu, kurma bisa menjadi sumber karbohidrat baik dan kompleks.
2. Mencegah penyakit mata
Jika kita tak begitu menyukai wortel, sebagai sayuran untuk mengatasi penyakit mata, maka untuk menggantikannya makanlah kurma. Sebab, kurma kaya akan lutein dan zeaxanthin, zat tersebut berperan mencegah kerusakan pada mata seperti katarak.
3. Mencegah anemia
Salah satu cara untuk mencegah anemia yaitu dengan memperbanyak konsumsi makanan yang mengandung zat besi. Kurma merupakan salah satu makanan yang mengandung zat besi. Kandungan zat besi dalam kurma bisa membantu meningkatkan sel darah merah dan mencegah anemia.
4. Baik untuk lambung
Kurma juga sangat bagus untuk lambung karena dapat menjadi camilan sehat bersama dengan buah sehat lainnya seperti alpukat, jagung manis, kacang kedelai, dan lain sebagainya.
dr. Annes Waren dalam alodokter.com, menyebutkan bahwa kurma menjadi salah satu buah yang disarankan untuk dikonsumsi penderita penyakit asam lambung sebagai camilan sehat.
5. Mencegah penyakit kronis
Konsumsi kurma juga dipercaya bisa mencegah beberapa penyakit kronis seperti gangguan jantung, penyakit kanker, diabetes, dan alzheimer. Hal ini dikarenakan kurma memiliki kandungan antioksidan yang tinggi.
Penulis: Windri Yuvernanda
Mahasiswa Universitas Binawan
Dosen Pengampu: Apriyani Riyanti,S.Pd, M.Pd
