Setiap kali kita belanja di supermarket, ada hal penting yang sering kita anggap sepele: kualitas […]
Pada tanggal 28 Oktober 2023 di tengah acara Farewell Graduation yang dilakukan oleh mahasiswa Teknologi Pangan terjadi […]
UPDATE!
BERITA TERBARU
Tag: teknologi pangan
Jajan Kekinian atau Jebakan Kalori?
Minuman berwarna pastel, topping melimpah, dan snack gurih kekinian memang menggoda. Namun dibalik tampilannya yang […]
Misi Makan di Antariksa: Teknologi Pangan di Luar Angkasa
Pernah membayangkan ingin makan, tapi tak ada api, kulkas, atau bahkan warung makan di sekitar? […]
Pengaruh Pengolahan Termal terhadap Aktivitas Antioksidan dalam Buah dan Sayuran
Buah dan sayuran merupakan sumber utama antioksidan alami seperti vitamin C, vitamin E, polifenol, flavonoid, […]
Peran Teknologi High Pressure Processing pada Pangan dalam Mendukung Gut-Brain Axis
Sistem pencernaan merupakan alat vital yang berfungsi untuk mencerna dan menyerap zat gizi dari makanan […]
Apa itu Ilmu Teknologi Pangan? Yuk, Temukan Penjelasannya!
Kamu pasti sudah tidak asing dengan istilah apa itu ilmu teknologi pangan. Ilmu ini berkaitan […]
Kulit Buah dan Sayur, dari Limbah Jadi Solusi Pangan!
Pernahkah kamu berpikir bahwa kulit buah atau sayur yang biasa kamu buang ternyata bisa dimanfaatkan […]
Pendidikan Sebagai Pembuka Jalan Emansipasi Wanita
Pendidikan merupakan langkah untuk mengubah perilaku dan sikap individu atau kelompok dengan tujuan pendewasaan melalui […]
Menjaga Bumi Melalui Ilmu dan Teknologi Pangan
Bumi, yang telah menjadi tempat tinggal kita selama sekitar 50 juta tahun, mengalami berbagai perubahan […]
Pengeroyokan Mahasiswa di UPN “Veteran” Jatim Bentuk Ketidaksanggupan Kampus Menciptakan Suasana Aman dan Nyaman
Pada tanggal 28 Oktober 2023 di tengah acara Farewell Graduation yang dilakukan oleh mahasiswa Teknologi […]
Effect of Heat Transfer on 3D Printing Chocolate
Pada pencetakan tiga dimensi (3D), lapisan tipis material fluida dari nozzle yang dipanaskan kemudian diendapkan […]
Cegah Keracunan Makanan, PT. JMB Indonesia Beri Pelatihan HACCP untuk CV. Pawon Ibun Tuban Bersama Mahasiswa UPN “Veteran” Jawa Timur
PT. JMB Indonesia memberikan sertifikasi HACCP pada CV. Pawon Ibun di Tuban, Jawa Timur (Jatim) […]
PPK Ormawa MPA Sangguru FKIP UMS Gelar Workshop Peningkatan dan Pemahaman Sociopreneur
Tim PPK Ormawa MPA Sangguru FKIP UMS adakan kegiatan Workshop Peningkatan dan Pemahaman Sociopreneur pada […]
Apa itu Teknologi Non Thermal?
Sekarang sudah mulai banyak industri pangan yang beralih menggunakan teknologi non thermal daripada thermal. Teknologi […]
Migrasi pada Kemasan Pangan
Pengemasan telah menjadi subyek banyak perdebatan tentang masalah lingkungan dan kesehatan. Karena meningkatnya kesadaran konsumen […]
Tidak Ada Pos Lagi.
Tidak ada laman yang di load.
