Introduction: A Chewy Journey from Root to Snack Imagine biting into a piece of dried cassava firm yet chewy, with a mild sweetness that lingers […]
Kemasan merupakan hal yang paling penting pada industri makanan dan minuman, karena dari kemasan kita bisa tahu informasi produk, memberikan kemudahan dan keamanan pada produk […]
UPDATE!
BERITA TERBARU
Tag: IPB
Makanan Aman Tanpa dimasak? Ini Rahasia Teknologi Tanpa Panas!
Bayangkan Anda sedang menikmati segelas jus jeruk dari botol yang rasanya seperti baru diperas. Warnanya cerah, rasanya segar, dan tidak ada rasa “matang” seperti jus […]
Menguak Efek Pendinginan Cepat pada Kualitas Nasi: Solusi Praktis untuk Meal Prep Sehat
Pernahkah kamu bertanya-tanya, bagaimana cara menyimpan nasi agar tetap enak dan bergizi saat meal prep? Di zaman sekarang, banyak orang terutama pekerja sibuk dan mereka […]
Buah Kering Rendah Gula: Inovasi Cemilan dari Teknologi Pengeringan Vakum
Di era sekarang ini banyak kalangan anak muda yang semakin melirik gaya hidup sehat, entah itu dari bidang olahraga ataupun makanan yang dikonsumsi. Masyarakat pun […]
Pengaruh Pengolahan Termal terhadap Aktivitas Antioksidan dalam Buah dan Sayuran
Buah dan sayuran merupakan sumber utama antioksidan alami seperti vitamin C, vitamin E, polifenol, flavonoid, dan karotenoid. Senyawa-senyawa ini berperan penting dalam menetralisir radikal bebas […]
Rahasia di Balik Keawetan Makanan Kaleng: Teknologi Pengolahan Panas
Makanan kaleng merupakan produk pangan olahan yang dikenal dan digunakan luas di seluruh dunia. Produk ini menjadi solusi praktis dalam memenuhi kebutuhan pangan sehari-hari hingga […]
Inovasi Tabung Evaporator dalam Industri Sirup: Solusi Kecil untuk Perubahan Besar
Pernahkah Anda bertanya-tanya, kenapa sirup kemasan di pasaran itu bisa kental, warna serta rasanya tetap konsisten meskipun disimpan berbulan-bulan? Ternyata, terdapat teknologi canggih dibaliknya! Pembuatan […]
Peran Teknologi High Pressure Processing pada Pangan dalam Mendukung Gut-Brain Axis
Sistem pencernaan merupakan alat vital yang berfungsi untuk mencerna dan menyerap zat gizi dari makanan yang dikonsumsi. Nutrisi yang telah diserap kemudian dimanfaatkan dengan baik […]
Ketangguhan Keluarga di Tengah Ujian: Belajar dari Ibu Rosmiati
Dalam kehidupan berkeluarga, kita kerap membayangkan kehangatan, dukungan emosional, dan saling tolong-menolong sebagai hal yang menyatukan semua anggota. Namun, bagaimana jika salah satu pilar utama […]
GEMA DESA: Cara Keren Tim KKN-T IPB University Bantu UMKM Desa Sukaresmi ‘Naik Kelas’ melalui Peta Sebaran UMKM Pertama!
Bogor – Gerakan Membangun Desa (GEMA DESA), digagas oleh tim KKN-T IPB University ‘Sembaluna’, hadir sebagai solusi inovatif untuk memberdayakan pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan […]
Pemanfaatan Minyak Jelantah Menjadi Pupuk Cair: Solusi Berkelanjutan untuk Pertanian
Bogor – Pada bulan Januari 2025, tim Mahasiswa KKN-T Inovasi IPB University yang beranggotakan 9 orang melaksanakan program di Desa Pamijahan, Kabupaten Bogor dengan fokus […]
Mahasiswa KKNT Inovasi IPB Sosialisasikan Budidaya Maggot sebagai Solusi Pengolahan Limbah Organik di Desa Neglasari
Neglasari, 12 Januari 2025 – Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Tematik (KKNT) Inovasi IPB University periode II tahun 2024/ 2025 melaksanakan kegiatan sosialisasi budidaya maggot sebagai […]
“DIDI KEMPOT”: Pendampingan di UMK Keripik Pohpohan Tamansari “KEPOTA” oleh Mahasiswa KKN-T IPB University
Bogor – Daun pohpohan merupakan salah satu komoditas unggulan masyarakat di Desa Tamansari, Kecamatan Tamansari, Kabupaten Bogor. (8/2/2025) Daun pohpohan umumnya dikenal sebagai lalapan atau […]
Meningkatkan Minat Menanam Siswa SDN Sukarama Bersama Mahasiswa KKNT-Inovasi IPB
Cianjur – Kegiatan bertajuk “Sahabat Tani Cilik” digelar di SDN Sukarama, Desa Sukarama, Kecamatan Bojongpicung, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat. (16/1/2025) Acara ini diselenggarakan oleh mahasiswa […]
Sosialisasi Mitigasi Bencana di Desa Hegarmanah oleh Mahasiswa KKN-T Inovasi IPB University Bersama BPBD Kabupaten Cianjur
Cianjur – Kelompok KKN-T Inovasi Periode 2 IPB University 2024 melaksanakan kegiatan Sosialisasi Mitigasi Bencana dengan tema “Keluarga Tangguh Bencana” pada hari Kamis, 9 Januari […]
Tidak Ada Pos Lagi.
Tidak ada laman yang di load.
