Saat ini dunia tengah menghadapi krisis pangan global, bahkan semakin hari sumber protein konvensional seperti […]
Indonesia merupakan salah satu negara yang sering mengalami bencana alam. Beberapa penyebab banyaknya bencana alam di […]
UPDATE!
BERITA TERBARU
Tag: IPB
AgriPreneur Digital Strategi Transformasi Kewirausahaan di Sektor Pertanian
Di saat sektor pertanian kerap dipandang sebagai warisan yang mulai ditinggalkan generasi muda, hadirnya AgriPreneur […]
Menembus Pasar Ekspor dengan Kakao Tropis Berbasis Blockchain
Kakao memiliki nilai ekonomi yang tinggi dan merupakan salah satu komoditas unggulan ekspor Indonesia. Kakao […]
Bicara Tubuh, Bicara Hak: Menata Ruang Aman bagi Remaja di Media Sosial
Di era media sosial, remaja tumbuh dalam dunia yang serba cepat dan terbuka. Mereka belajar, […]
Peran Advokasi dalam Memanfaatkan Bonus Demografi: Ketika PHK Marak dan Job Fair Hanya Seremonial
Indonesia saat ini sedang memasuki era bonus demografi, yaitu masa ketika jumlah penduduk usia produktif […]
Ketika Lansia Bertambah dan Jaminan Berkurang: Siapkah Kita Menjadi Bangsa Tua yang Sejahtera?
Hari ini, kita dengan bangga menyebut Indonesia sedang berada dalam masa emas: bonus demografi. Tapi […]
Kontribusi Spiritual dan Agribisnis: Studi Lapangan Mahasiswa Magister Sains Agribisnis (MSA) IPB di Pondok Pesantren Al-Ittifaq
Bandung – Mahasiswa Magister Sains Agribisnis (MSA) melaksanakan kunjungan akademik ke Pondok Pesantren Al-Ittifaq, yang […]
Misi Makan di Antariksa: Teknologi Pangan di Luar Angkasa
Pernah membayangkan ingin makan, tapi tak ada api, kulkas, atau bahkan warung makan di sekitar? […]
Mengintip Teknologi Drum Dryer: Rahasia di Balik Praktisnya Bubur Instan
Pernahkah Anda memasak bubur? Saat memasak bubur, kita harus memanaskan beras dalam waktu yang cukup […]
Freeze Drying Seafood: Inovasi Pengawetan untuk Kualitas Prima dan Umur Simpan Lebih Panjang
Permintaan akan produk seafood yang sehat, aman, dan berkualitas tinggi terus meningkat seiring kesadaran konsumen […]
Kulit Pisang? Jangan Dibuang Dulu! Bisa Diawetkan dan Bergizi Berkat Teknologi Freezing
Apakah kamu mengetahui kulit pisang itu sampah atau sumber gizi? Pada dapur rumah tangga biasanya […]
Ketika Rekayasa Pangan Mengubah Cara Kita Menyeduh Teh
Bayangkan: daun herbal segar masuk ke dalam botol, ditekan ribuan kali lebih kuat dari tekanan […]
Effect of Drying Cassava
Introduction: A Chewy Journey from Root to Snack Imagine biting into a piece of dried […]
Makanan Aman Tanpa dimasak? Ini Rahasia Teknologi Tanpa Panas!
Bayangkan Anda sedang menikmati segelas jus jeruk dari botol yang rasanya seperti baru diperas. Warnanya […]
Menguak Efek Pendinginan Cepat pada Kualitas Nasi: Solusi Praktis untuk Meal Prep Sehat
Pernahkah kamu bertanya-tanya, bagaimana cara menyimpan nasi agar tetap enak dan bergizi saat meal prep? […]
Buah Kering Rendah Gula: Inovasi Cemilan dari Teknologi Pengeringan Vakum
Di era sekarang ini banyak kalangan anak muda yang semakin melirik gaya hidup sehat, entah […]
Pengaruh Pengolahan Termal terhadap Aktivitas Antioksidan dalam Buah dan Sayuran
Buah dan sayuran merupakan sumber utama antioksidan alami seperti vitamin C, vitamin E, polifenol, flavonoid, […]
Rahasia di Balik Keawetan Makanan Kaleng: Teknologi Pengolahan Panas
Makanan kaleng merupakan produk pangan olahan yang dikenal dan digunakan luas di seluruh dunia. Produk […]
Inovasi Tabung Evaporator dalam Industri Sirup: Solusi Kecil untuk Perubahan Besar
Pernahkah Anda bertanya-tanya, kenapa sirup kemasan di pasaran itu bisa kental, warna serta rasanya tetap […]
Peran Teknologi High Pressure Processing pada Pangan dalam Mendukung Gut-Brain Axis
Sistem pencernaan merupakan alat vital yang berfungsi untuk mencerna dan menyerap zat gizi dari makanan […]
Tidak Ada Pos Lagi.
Tidak ada laman yang di load.
