Indonesia merupakan negara yang kaya akan sumber daya alam salah satunya rempah-rempah, sehingga Indonesia sering […]
Retort atau biasa disebut Autoclave juga Sterilizer merupakan bejana bertekanan yang digunakan dalam industri pangan […]
UPDATE!
BERITA TERBARU
Tag: Pangan
Gastrodiplomasi Kuliner sebagai Sarana Diplomasi Publik serta Penunjang Penguatan Perekonomian di Indonesia
Gastrodiplomacy merupakan soft power diplomacy yang kuat. Kegiatan ini juga yang dapat meningkatkan citra Indonesia […]
Dampak Permintaan Pelanggan Hijau dan Produk Hijau pada Kinerja Berkelanjutan pada UMKM Sektor Pangan
Usaha Mikro Kecil Menengah, dikenal sebagai UMKM, adalah sektor industri kecil yang memiliki peran yang […]
Pemanfaatan Limbah Tulang Ikan Tuna sebagai Tepung Sumber Kalsium Alami Produk Pangan
Indonesia merupakan negara kepulauan dengan kekayaan sumber daya alamnya, terutama dalam sumber daya ikan. Lebih […]
Kebersihan Pangan Masih Rendah, Mahasiswa UPN “Veteran” Jawa Timur Melakukan Sosialisasi SSOP di UD Sofia Cookies Surabaya
UPN “Veteran” Jawa Timur, salah satunya Program Studi Teknologi Pangan berkesempatan untuk melakukan program yang […]
Mahasiswa UPN “Veteran” Jatim Bergabung dalam Pangan Aman Goes to Campus Batch II sebagai Fasilitator Keamanan Pangan Pendamping UMK Pangan Olahan
Program Pangan Aman Goes to Campus Batch II merupakan program sinergi BPOM dengan Program Merdeka […]
Menjadi Fasilitator Pangan Aman bersama “Pangan Aman Goes To Campus” Badan Pengawas Obat dan Makanan
Pangan Aman Goes To Campus merupakan “Pembentukan Fasilitator Keamanan Pangan Pendampingan Pangan Olahan” merupakan Program […]
Makanan Tradisional sebagai Sumber Ketahanan Pangan
Berbagai cara telah dilakukan di seluruh jajaran pemerintah untuk meningkatkan ketahanan pangan. Namun, upaya tersebut […]
Peningkatan Kompetensi dan Partisipasi Mahasiswa dalam Bidang Keamanan Pangan melalui Program “Pangan Aman Goes To Campus”
Program Pangan Aman Goes To Campus (PAGC) merupakan inovasi Badan POM yang bersinergi dengan Program […]
Hasilkan Pundi-Pundi Uang, CV. Pawon Ibun Produksi Abon Non MSG untuk MP-ASI
Setelah sukses dalam usahanya mengolah produk kaldu dari bahan organik dengan berbagai variasi rasa, kini […]
Matching Fund 2022: Pelatihan GMP dan HACCP untuk Mahasiswa dan Perusahaan
Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi menyelenggarakan program Matching Fund sebagai bentuk dukungan dan kolaborasi […]
Pelatihan GMP dan HACCP Mahasiswa UPNVJT Matching Fund Bersama CV. Pawon Ibun
Kementerian Pendidikan mengadakan suatu program yakni Matching Fund bersama dengan beberapa Universitas yang terkemuka salah […]
Mahasiswa UPN “Veteran” Jawa Timur Terapkan CPPOB Fasilitas Tata Letak pada Pelatihan GMP di CV. Pawon Ibun
Mahasiswa Matching Fund dari Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur melakukan kegiatan Pelatihan GMP (Good […]
PPK Ormawa MPA Sangguru FKIP UMS Gelar Workshop Peningkatan dan Pemahaman Sociopreneur
Tim PPK Ormawa MPA Sangguru FKIP UMS adakan kegiatan Workshop Peningkatan dan Pemahaman Sociopreneur pada […]
Mahasiswa UPI Ajak Masyarakat Desa Karangpakel Bangun Gerakan Ketahanan Pangan Keluarga “KPK”
Keterlibatan perempuan dalam ketahanan pangan memiliki peran sangat penting dalam pemenuhan ketersediaan, keterjangkauan, dan keamanan […]
Pendinginan Produk Pangan
Buah dan sayur merupakan produk pangan yang mudah cepat rusak apabila penangananya tidak baik dan […]
Aplikasi Ozon pada Industri Pangan
Pengawetan makanan telah menjadi tantangan bagi umat manusia sepanjang zaman. Pengawetan makanan dapat didefinisikan sebagai […]
Proses Pangan dengan Teknologi Non-Termal
Makanan mengalami berbagai perlakuan termal selama proses untuk meningkatkan umur simpannya. Akan tetapi pengolahan termal […]
Proses Pendinginan dan Pembekuan Produk Pangan
Pendinginan dan pembekuan merupakan perlakuan yang tidak asing bagi semua kalangan masyarakat. Pendinginan dan pembekuan […]
Aplikasi Reologi pada Pangan: Sifat Aliran dan Viskositas dari Selai
Mengapa Sangat Penting Mempelajari Ilmu Reologi? Dalam industri pangan, sifat kekentalan atau keenceran merupakan sifat […]
Tidak Ada Pos Lagi.
Tidak ada laman yang di load.
