Mengawali usaha sebagai pemilik pemerah susu terbesar bernama Melkrey di Ambarawa, Kabupaten Semarang, Jawa Tengah, […]
Keluarga merupakan unit terkecil sosial dalam masyarakat. Masing-masing keluarga akan memiliki kemampuan dan beban yang […]
UPDATE!
BERITA TERBARU
Tag: Institut Pertanian Bogor
Penerapan KPI pada UMKM? Memangnya Bisa?
Peran Penting Key Performance Indicator dalam Pertumbuhan UMKM Key Performance Indicator (KPI), atau Indikator Kinerja […]
Strategi Optimalisasi untuk Meraih Posisi Teratas dalam Industri Layanan Properti dan Rumah
Industri properti berperan penting dalam pertumbuhan ekonomi. Dengan inovasi-inovasi baru, industri ini terus berkembang, menawarkan […]
Analisis Strategi Bisnis pada UMKM XYZ Menggunakan Metode SWOT dan Lean Canvas
Usaha penyedia makan minum mencakup kegiatan pelayanan makan minum yang menyediakan makanan atau minuman untuk […]
Limbah Pangan dan Potensi Pengembangannya
Seiring dengan bertambahnya populasi dunia, kemampuan bumi untuk memperbaharui sumber daya terus menurun. Akibatnya, sumber […]
Ultra Processed Food (UPF), Aman dikonsumsi?
Latar Belakang Tren pola makanan sangat penting karena digunakan untuk menginformasikan suatu prioritas dan regulasi […]
Evaluasi Reologi Pada Susu Sapi Fermentasi ASI dan Susu Unta Sterilisasi
Reologi berasal dari Bahasa Yunani yaitu rheo yang berarti mengalir dan logos yang berarti ilmu. […]
Penerapan Teknologi Pulsed Electric Field (PEF) pada Produk Susu Listrik (Sulis) di Indonesia
Latar Belakang Susu merupakan salah satu jenis pangan yang mudah rusak sehingga proses pengolahan yang […]
Teknologi Pulsed Electric Field (PEF): Mekanisme dan Aplikasinya pada Produk Daging Sapi, Ayam, dan Ikan
PEF atau pulsed electric field sedang mencuri perhatian dalam dunia pengolahan makanan. PEF merupakan salah […]
Teknologi Pulsed Electric Field (PEF) pada Pengolahan Sari Buah
Teknologi pulsed electric field (PEF) merupakan salah satu teknologi non termal yang digunakan dalam pengolahan […]
Pentingnya Evaluasi Karakteristik Reologi Suatu Produk Bahan Pangan
Reologi adalah ilmu yang mempelajari mengenai bahan cair berdasarkan sifat fisiknya. Viskositas merupakan salah satu […]
Silvofishery sebagai Solusi Berbasis Alam dalam Strategi Mitigasi Perubahan Iklim Indonesia
Degradasi Ekosistem Mangrove Indonesia Mangrove memiliki peran penting dalam mitigasi perubahan iklim, dengan kapasitas menyimpan […]
Nasi Multigrain Instan sebagai Solusi Diversifikasi Pangan Praktis dalam Menghadapi Pertumbuhan Penduduk yang Tinggi
Populasi penduduk dunia terus meningkat setiap tahunnya. Kebutuhan akan pangan pun akan semakin bertambah. Hal […]
Irigasi Modern: Solusi Pengelolaan Sumberdaya Air Pertanian secara Berkelanjutan
“Mengapa kita harus mengelola air secara berkelanjutan?” adalah pertanyaan yang sangat sering ditanyakan dan cukup […]
Kebijakan Ruang Terbuka Hijau Berkelanjutan di Perkotaan
Pembangunan merupakan upaya secara sadar yang dilakukan oleh suatu negara untuk mencapai tujuan nasional utamanya […]
Tabotu: Talas Bogor Tumbuk Instan dengan Topping Pecel Tempe
Pertumbuhan penduduk Indonesia saat ini meningkat pesat yang dibuktikan dengan padatnya penduduk daerah/ kota dan […]
Analisis Risiko dan Keberlanjutan Lingkungan Akibat Tsunami di Banten
Risiko terbesar yang mengancam ekonomi global dimasa mendatang adalah risiko lingkungan berupa bencana alam, cuaca […]
Calon Ahli Pangan dalam Mengatasi Masalah Pangan Akibat Populasi Masyarakat yang Terus Meningkat
Peran saya sebagai calon ahli ilmu pangan berkontribusi untuk penguatan ketahanan pangan dan kemandirian pangan […]
Peran Saya sebagai Calon Peneliti untuk Menciptakan Inovasi Produk Pangan Fungsional
Perubahan pengetahuan masyarakat terhadap pentingnya kesehatan dan gaya hidup sehat dapat menyebabkan bergesernya kebutuhan bahan […]
Pemanfaatan Tepung Porang sebagai Sumber Serat Pangan
Tepung merupakan bahan olahan setengah jadi yang terbuat dari berbagai bahan yang dikeringkan dan dihaluskan […]
Tidak Ada Pos Lagi.
Tidak ada laman yang di load.
