Bayangkan dirimu pulang kampus, mampir ke minimarket, dan membeli sebotol minuman manis serta sekantong snack. Murah, praktis, enak, cepat bikin kenyang. Tapi apakah kamu tahu […]
Kemasan merupakan hal yang paling penting pada industri makanan dan minuman, karena dari kemasan kita bisa tahu informasi produk, memberikan kemudahan dan keamanan pada produk […]
UPDATE!
BERITA TERBARU
Tag: IPB
Mengulas Istilah ‘Ultra-Processed Food’: Sudah Tepatkah dalam Mengatur Menu MBG?
Program Makan Bergizi Gratis (MBG) menjadi salah satu agenda nasional yang diharapkan mampu memperbaiki status gizi anak Indonesia, mengurangi stunting, dan meningkatkan kualitas sumber daya […]
Pemotongan Hewan Kurban pada Idul Adha dari Sudut Pandang Filsafat Sains
Penulis: Intan Permatasari Hermawan Afsitin Joan Tatra Ari Pandu Witantra Iman Noor Mahasiswa Program Doktor Sekolah Pasca, IPB University LATAR BELAKANG Idul Adha yang […]
PPK Ormawa HIMAIKO IPB Dorong Ketahanan Keluarga dan Ekonomi Rumah Tangga melalui Praktik Pembuatan Mini Cake di Desa Citaringgul
Bogor, MMI — Tim Program Penguatan Kapasitas Organisasi Mahasiswa (PPK Ormawa) Himpunan Mahasiswa Ilmu Keluarga dan Konsumen (HIMAIKO) IPB University melaksanakan kegiatan pembelajaran SAUYUNAN Rahayu […]
Ilusi Cuan Instan: Perspektif Polres Kota Bogor tentang Remaja Bogor Selatan yang Terjerat Judi Online
Di masa ketika teknologi telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan, generasi muda kita tumbuh dalam arus digital yang serba instan—instan terhubung, instan mengakses, dan […]
Pengaruh Pembekuan Bahan Pangan terhadap Kualitas dan Umur Simpan Selama Penyimpanan Beku
Pembekuan bahan pangan menjadi metode utama dalam menjaga kesegaran dan ketahanan produk makanan. Teknik ini bekerja dengan menurunkan suhu di bawah titik beku air agar […]
Pendinginan dan Pembekuan Pangan: Teknik, Prinsip, Perbedaan, dan Penerapannya
Bagi masyarakat modern, istilah pendinginan dan pembekuan merupakan perlakuan yang sangat umum dan fundamental dalam kehidupan sehari-hari, khususnya terkait dengan pangan. Kedua proses suhu rendah […]
Pentingnya Manajemen Sumber Daya Keluarga untuk Mewujudkan Keluarga Harmonis
Manajemen Sumber Daya Keluarga menjadi kunci utama dalam membangun keluarga yang harmonis dan sejahtera. Setiap anggota keluarga memiliki kemampuan dan tanggung jawab berbeda, sehingga pengelolaan […]
Ketika Rp349 Miliar Berputar di Judi Online: Cerita dari Bogor Selatan
Di era digital, layar ponsel bukan lagi sekadar jendela komunikasi, tapi juga pintu masuk ke dunia hiburan, informasi, bahkan peluang ekonomi baru. Namun, di balik […]
“Retort” Metode Sterilisasi Pangan Komersil
Retort adalah teknologi penting yang digunakan dalam industri pangan modern untuk memastikan produk tetap aman dan awet. Proses sterilisasi ini membantu menjaga kualitas makanan sekaligus […]
Self Heating Packaging: Solusi Kemasan Pangan Praktis dan Efisien untuk Korban Bencana Alam
Indonesia, sebagai “Cincin Api Pasifik,” merupakan negara yang sangat rentan terhadap bencana alam. Letaknya di persimpangan lempeng tektonik utama menyebabkan aktivitas geologi yang tinggi, memicu […]
Peneliti IPB Kembangkan Formula Imbuhan Pakan berbasis Telur dan Curcuminoid untuk Meningkatkan Performa Sapi Pasca PMK
Bogor, MMI – Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) kembali menjadi tantangan besar bagi peternakan Indonesia (17/9/2025). Setelah dinyatakan bebas PMK selama lebih dari tiga dekade, […]
Puncak The 11th Connection 2025: Menyatukan People, Planet, dan Profit dalam Harmoni
Di tengah derasnya arus perubahan zaman, isu lingkungan, sosial, dan ekonomi kini tak bisa lagi dipisahkan. Menyadari pentingnya keterhubungan itu, Himpunan Mahasiswa Peminat Ilmu-ilmu Komunikasi […]
Pengemasan Produk Pangan Menggunakan Kemasan Logam
Perkembangan teknologi memberikan efektifitas dalam menyelesaikan kebutuhan konsumen, salah satunya adalah pengemasan produk pangan. Berbagai model kemasan dan jenis kemasan memberikan efektifitas dalam pengemasan makanan […]
Contoh Aplikasi Nanoteknologi dalam Pengemasan Pangan
Pada artikel kali ini kita akan menjelaskan mengenai contoh aplikasi nanoteknologi dalam pengemasan pangan. Aplikasi nanoteknologi pada zaman sekarang tidak hanya digunakan sebagai energi, automotive, […]
Tidak Ada Pos Lagi.
Tidak ada laman yang di load.
