Globalisasi telah membawa perubahan besar dalam berbagai aspek kehidupan masyarakat, termasuk kebiasaan makan, terutama di […]
Sebelum kita membahas tentang manfaat dan cara pengolahan landak laut, kita perlu mengetahui ciri-ciri landak laut dan […]
UPDATE!
BERITA TERBARU
Tag: Makanan
Misi Makan di Antariksa: Teknologi Pangan di Luar Angkasa
Pernah membayangkan ingin makan, tapi tak ada api, kulkas, atau bahkan warung makan di sekitar? […]
Kulit Pisang? Jangan Dibuang Dulu! Bisa Diawetkan dan Bergizi Berkat Teknologi Freezing
Apakah kamu mengetahui kulit pisang itu sampah atau sumber gizi? Pada dapur rumah tangga biasanya […]
Rahasia di Balik Keawetan Makanan Kaleng: Teknologi Pengolahan Panas
Makanan kaleng merupakan produk pangan olahan yang dikenal dan digunakan luas di seluruh dunia. Produk […]
Antropologi Makanan: Eksplorasi Hubungan Budaya dan Kuliner
Abstrak Antropologi makanan adalah suatu ilmu yang mengkaji hubungan yang kompleks antara kuliner dan budaya, […]
Pemanfaatan Hidrokoloid dan Turunannya dalam Industri Makanan: Inovasi dan Aplikasi
Apakah teman-teman mengetahui apa itu hidrokoloid? Ataupun turunannya yang sangat penting dalam berinovasi di industri […]
7 Cara Mengatasi Rasa Lapar Saat Jadwal Kuliah Padat
Cara mengatasi rasa lapar saat jadwal kuliah padat bukanlah hal sepele. Kamu mungkin sering merasa […]
Karagenan: Rahasia Rumput Laut yang Bikin Susu Lebih Creamy dan Daging Lebih Kenyal!
Mengenal Karagenan, Si Ajaib dari Lautan Pernahkah kamu bertanya-tanya kenapa susu kemasan terasa begitu lembut […]
Beta-Glukan: Inovasi Serat Pangan yang Mengubah Industri Makanan Sehat
Pernahkah teman-teman bertanya-tanya mengapa beberapa produk makanan sehat, seperti oatmeal dan roti gandum terasa lebih […]
Alginat, Hidrokoloid Alami dari Rumput Laut yang Wajib Diketahui!
Siapa sangka, rumput laut yang sering kita temui di pesisir pantai ternyata menyimpan harta karun […]
Menjaga Berat Badan dengan Isi Piringku: Tips Mencegah Obesitas melalui Porsi Makanan yang Tepat
Obesitas menjadi salah satu masalah kesehatan yang semakin meluas, baik di negara berkembang maupun negara […]
Melacak Makanan Jadi Mudah dengan QR Code
Di era modern ini, kepercayaan konsumen terhadap produk makanan semakin menjadi prioritas. Bagaimana sebuah makanan […]
Boraks pada Makanan: Berbahaya tapi Mengapa Masih Digunakan?
Pada era industri makanan modern, penggunaan bahan tambahan dalam proses pengolahan tidak bisa dihindari. Salah […]
Apakah Benar Pola Aktivitas Fisik Berpengaruh terhadap Status Gizi pada Mahasiswa?
Mahasiswa yang terlibat dalam rutinitas olahraga cenderung lebih sadar akan kebutuhan nutrisi tubuh mereka, memilih […]
Tawonan: Makanan Jumat Pahing Khas Muntilan
Tawonan merupakan makanan khas dari Muntilan yang terbuat dari tepung beras dan kelapa. Tawonan ini […]
Dampak Negatif Konsumsi Makanan Manis yang Diduga Dapat Menghilangkan Stres
Generasi Z (sering disingkat Gen Z), bahasa sehari-hari dikenal sebagai Zoomers, adalah kelompok demografis yang […]
Waspadalah! Makanan Dibakar Pemicu Kanker
Hampir semua orang menyukai makanan yang dibakar seperti sate, barbeque, steak, iga bakar, ikan, dan […]
Pengaruh Makanan yang Dikonsumsi terhadap Mood
Pernahkah Anda merasa kesal akan hal-hal kecil seharian atau pernahkah Anda merasa senang dalam menghadapi […]
Pemanfaatan Tepung Porang sebagai Sumber Serat Pangan
Tepung merupakan bahan olahan setengah jadi yang terbuat dari berbagai bahan yang dikeringkan dan dihaluskan […]
Penerapan Sistem Pengendalian Manajemen pada Kedai Makanan Seblak Si Teteh
Sistem pengendalian manajemen adalah suatu proses yang digunakan oleh perusahaan untuk mengelola dan mengendalikan aktivitas-aktivitasnya […]
Tidak Ada Pos Lagi.
Tidak ada laman yang di load.
