Halal dan Ramah Lingkungan: Dapatkah Keduanya Berdaya Berdampingan?

Di tengah tantangan perubahan iklim dan peningkatan kesadaran Masyarakat, dua standar ini sering dianggap berjalan di jalur yang berbeda. Padahal, keduanya memiliki dasar filosofi yang jauh lebih serupa dari yang kita bayangkan.

Bayangkan kamu berada di tengah toko swalayan. Di sisi kiri, ada produk perawatan kulit berlabel halal. Di sisi kanan, ada produk berlabel organik dan bebas bahan kimia berbahaya. Mana yang akan kamu pilih? Lebih penting lagi mengapa harus memilih salah satu saja?

Ingin publikasi Artikel, Opini, Berita dan Essay di Media Mahasiswa Indonesia?

Atau di Media Online Nasional, Hubungi Redaksi MMI

Chat WA Kirim Email

Pertanyaan ini bukan sekedar soal belanja. Di baliknya terdapat diskusi yang lebih luas tentang nilai, identitas, dan tanggung jawab terhadap bumi. Industri halal global bernilai triliunan dolar dan terus tumbuh, sementara pasar produk berkelanjutan juga melonjak. Tapi keduanya masih berjalan di rel yang terpisah. Padahal, kalau diteliti lebih dalam keduanya menuju stasiun yang sama.

Kesalahan Berpikir yang Sering Terjadi

Selama ini, sertifikasi halal identik dengan soal kandungan apakah makanan atau produk ini mengandung sesuatu yang dilarang? Fokusnya pada komposisi. Sementara itu, prinsip ramah lingkungan bicara tentang proses bagaimana produk itu dibuat, seberapa besar jejak karbonnya, dan dampaknya pada ekosistem. Keduanya seolah memandang hal berbeda. Namun, kenyataannya tidaklah demikian.

Baca juga: Label Halal: Standar Mutu atau Sekadar Strategi Pemenang Pasar? Menimbang Peran Sertifikasi Halal dalam Membangun Kepercayaan dan Daya Saing Produk

Konsep halal dalam islam sebenernya jauh lebih luas daripada sekedar daftar bahan terlarang. Ada prinsip israf yaitu larangan berlebihan dan pemborosan yang secara langsung berbicara soal konsumsi berlebih dan eksploitasi sumber daya. Ada pula konsep mizan, keseimbangan alam yangn harus dijaga. Keduanya adalah fondasi etika lingkungan yang sudah ada jauh sebelum istilah “sustainability” popular di dunia modern.

Titik Keduanya Bertemu

Integrasi halal dan keberlanjutan kini semakin nyata. Berapa produsen, khususnya di sektor kosmetik di Indonesia, India dan Amerika Serikat mulai menggabungkan sertifikasi halal dengan prinsip cruelty-free dan vegan. Langkah ini bukan sekadar mengikuti tren, tetapi merespons kebutuhan konsumen muslim urban yang semakin sadar akan etika dan lingkungan.

Di sektor pangan, konsep halal toyyiban kembali ditekankan yakni memastikan produk tidak hanya halal secara syariat, tetapi juga aman, sehat, dan diproses dengan cara yang bertanggung jawab terhadap lingkungan.

Titik temu lain juga terlihat jelas. Larangan israf (pemborosan) sejalan dengan gerakan zero-waste, penyembelihan yang tepat mendukung kesejahteraan hewan, dan prinsip mizan berkaitan langsung dengan pelestarian lingkungan. Karena itu konsep “green halal” kini mulai diadopsi oleh berbagai lembaga sertifikasi di Asia Tenggara.

Tantangan, Peluang, dan Peran Kita

Jalan menuju integrasi ini memang tidak mulus. Standar halal antarnegara masih bervariasi, sedangkan standar lingkungan sering menghasilkan praktik greenwashing. Di samping itu, biaya sertifikasi ganda semakin menyulitkan pelaku usaha kecil.

Namun, perubahan yang paling signifikan datang dari konsumen. Saat semakin banyak orang yang mempertanyakan “ini halal, tetapi bagaimana proses produksinya?”. Industri akan merespons. Generasi muda muslim di Jakarta, kuala lumpur, dan instanbul sedang menciptakan ulang arti konsumen yang bertanggung jawab, halal bukan sekadar label, tetapi gaya hidup yang juga mencakup tanggung jawab terhadap lingkungan.

Oleh karena itu, apakah kita perlu memilih antara halal dan ramah lingkungan? Tidak perlu. Kedua aspek tersebut kini sedang berkolaborasi, dan kita dapat berkontribusi dalam proses ini.

Penulis: Rasya Dipawijaya
Mahasiswa Ekonomi Sumber Daya, IPB University

Editor: Salwa Alifah Yusrina
Bahasa: Rahmat Al Kafi